「やせる晩酌」をブログタイトルに入れてみました。
基本は記録式ダイエットなのですが、
酒はやめないでダイエット、というのが命題ですからね。
さて今日の晩酌は、和食系です。
大根やもずくなど、野菜をコース料理のように酒肴にして食べていきます。
三品目は、ゴーヤ。
夏はゴーヤを切らすことはないですね。
ゴーヤをスライスして、
岩塩を振って、ちょっと揉んだら数分放置。
ごま油少々と、鰹節を乗っけました。
鰹節をトッピングすると、旨味が補われて、野菜中心の食事でも満足できるんですよね。
これで、５６キロカロリー。
この後に、イワシのお刺身などを食べる予定ですが、
晩酌はやめないでダイエットをするには、
メイン料理の前に野菜系をゆっくり食べてお腹を満たし、
なおかつ、炭水化物で〆ないこと。
今の所、これに尽きますね。